Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

88 találat
Keresés eredménye
Abált ponty hidegen
Abált ponty hidegen
A hozzávalókból fűszeres alaplevet készítünk.
A pontyfiléket ujjnyi vastagságúra vágjuk és a forrástól számítva 5 percig főzzük.
A haldarabokat mélytányérra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Angol kinyomós kekszek
Angol kinyomós kekszek
1. Két sütőlemezt meghintünk a darával vagy őrölt rizzsel.
A mandulát, a cukrot meg a fahéjat tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojásfehérjét, az egészet kemény masszává...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Florentin
Florentin
1. Két sütőlemezt az olvasztott vajjal kikenünk.
2. A vajat egy kisebb főzőedényben felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, lassú tűzön felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 67
Gyöngéd pillanatok
Gyöngéd pillanatok
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Két sütőlemezt az olvasztott vajjal vékonyan kikenünk. A vajat a porcukorral és a citromhéjjal (ehhez kezeletlen gyümölcsöt használjunk) -...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 71
Pisztráng Gárdonyi Géza módra
Pisztráng Gárdonyi Géza módra
A pisztrángokat jól megmossuk és zöldséges, fűszeres, boros alaplében rövid idő alatt megfőzzük.
Közben kevés vajban a lisztet kissé megpirítjuk, felöntjük a hal...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 79
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell
1. A pulykamellet élet késsel felszúrjuk (1. kép), de vigyázzunk, hogy ki ne vágjuk a húst, mert sütés közben kifolyna belőle a töltelék. Sóval, borssal fűszerezzük.
2. A...
Értékelés: 4
Ennyien látták: 188
Posírozott pisztráng vajmártással
Posírozott pisztráng vajmártással
1. A court bouillonhoz (alapléhez) nagy lábosban felforraljuk a vizet a borral, a zöldségekkel, a fűszercsokorral ( 2 szál petrezselyem, 2 ág friss kakukkfű, 2 db babérlevél, 1...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Ünnepi mákos torta
Ünnepi mákos torta
A kapcsos sütőformát (26 cm átmérőjű) kivajazzuk, és enyhén belisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
A vajat egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel habosra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 120
Vajas tallérok
Vajas tallérok
A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. sütőt előmelegítjük.
A lisztet a (lehetőleg Dr. Oetker-féle)sütőporral elkeverjük, és egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 64
Barackos falatok
Barackos falatok
A kapcsos sütőforma (26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük, majd félretesszük.
A pisztáciát vagy mogyorót apró darabokra törjük.
A babapiskótát nejlon...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 138